Voor de Verandering Bibliotheek

titel Slow Food
beschrijving Slow Food is een internationale 'gastronomische beweging'die zich inzet voor lekker, puur en eerlijk eten. We geloven in het recht op het genieten, in eten met een goede smaak die wortelt in de gastronomische traditie. We zetten ons in voor een voedselproductie waarin rekening wordt gehouden met het welzijn van het milieu, de planten, de dieren en onze eigen gezondheid. En we vinden dat de voedselproducenten daarvoor een redelijke prijs betaald moeten krijgen.
auteur Raemakers, G.
gepubliceerd 17-07-2007
website http://www.slowfood.nl
download slow food.pdf (44.1 kB)